Amarone Riserva 2011- Mizzon

Description

Il vino “Amarone della Valpolicella Classico” è un Amarone, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Mizzon Giuseppe. L’azienda  è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale.

Il vino “Amarone della Valpolicella Classico” di Mizzon Giuseppe in quanto Amarone, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. SI tratta di un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Rondinella, Molinara, Rossignola nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Amarone della Valpolicella DOCG.

L’azienda di produzione è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona, la zona in cui si trova è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati.

I vini di Mizzon Giuseppe ed in particolare il Amarone “Amarone della Valpolicella Classico”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 4800 bottiglie del vino “Amarone della Valpolicella Classico”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.