Brunello di Montalcino “Amore e Magia” 2018 – Podere Le Ripi
96,00 €
Amore e Magia è un Brunello di Montalcino prodotto da Podere le Ripi.
Fermentazione alcolica e macerazione per circa 25 giorni in tini di rovere del Vosgi.
Affinamento di 30 mesi in botte grande, 1 mese in cemento.Colore rosso rubino intenso. Al naso si presenta con un bouquet di frutti rossi, spunte floreali e una nota balsamica di erbe mediterranee. In bocca è equilibrato con tannini ben bilanciati, una importante sapidità e una chiusura piacevolmente amarognola.
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Descrizione
Amore e Magia ispira innanzitutto per la sua bellezza nel bicchiere: rubino intenso con accenti violacei e fucsia. Al naso, un bouquet molto chiaro e conciso, con un’apertura disarmante che cattura immediatamente. Si percepiscono frutta candita, lamponi, noci tostate e spezie natalizie, poi note di cuoio. La prima impressione al palato è piuttosto setosa e floreale, la fine salinità e l’acidità meravigliosamente integrata forniscono una freschezza vitale e il tannino solidamente intrecciato si costruisce energicamente e affianca ogni sorso fino al finale multistrato.podere
Caratteristiche
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Produttore | Podere Le Ripi |
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Formato | 0.75 Lt |
| Paese | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Rosso |
