Chardonnay Cuvée Bois 2020 – Les Cretes

Description

Uno dei grandi Chardonnay italiani, la cui fermentazione e maturazione avvengono in botti di legno e che conferiscono al vino una rilevante complessità gusto-olfattiva ed una grande profondità. Lungo e piacevolissimo, il Valle d’Aosta Chardonnay DOP “Cuvée Bois” di Les Crêtes è la dimostrazione di tutta la classe dei vini de Les Crêtes e della Valle d’Aosta in generale. Ottimo anche sulla lunga distanza, dopo anni di affinamento in cantina.

Giallo dorato, al naso esprime tutta la sua stoffa grazie a note intense di frutta matura e di spezie impreziosite da una piacevole nota tostata. In bocca è persistente, elegante, di notevole complessità, sapido e morbido, ricco e gustoso. Impeccabile in chiusura, su leggere note di burro.