Descrizione
Il Chianti Classico 2020 è il prodotto più tipico del Poggerino. L’affinamento avviene in cemento, ma in fermentazione, poi legno grande e tonneaux per un anno, cui segue un’ulteriore sosta in bottiglia, per circa 8 mesi.
Pelle, liquirizia e un tocco di vaniglia completano il bouquet.
Di beva compulsiva e per tutti i gusti, non rinuncia a eleganza, nerbo e persistenza: il tannino è vellutato, ma l’acidità del sangiovese è sempre sugli scudi. Un sangiovese tipico, artigianale, di carattere.
Caratteristiche
Annata | 2020 |
---|---|
Produttore | Fattoria Poggerino |
Denominazione | Chianti Classico Docg |
Formato | 0.75 Lt |
Paese | Italia |
Regione | Toscana |
Vitigno | Sangiovese 100% |
Gradazione | 13,5% |
Tipologia | Rosso |