Chianti Classico Gran Selezione 2016 – Castellinuzza Piuca
42,00 €
Castellinuzza e Piuca Chianti Classico Gran Selezione 2016 รจ un vino “rosso docg” prodotto da Castellinuzza e Piucaย nell’anno dellaย vendemmia 2016ย inย Toscana.
Vino dal colore rosso rubino abbastanza consistente. Dal bouquet abbastanza intenso, complesso e fine. Al naso ematico (ferroso), piccoli frutti a bacca rossa (ribes), ciliegia e violetta. Nel complesso elegante. Al palato abbastanza persistente, esile in bocca e nervoso nellโattacco astringente dei polifenoli.
Disponibile
Descrizione
Chianti Classico Gran Selezione 2016 Vigna Castellinuzza Piuca รจ un Chianti classico di carattere e complessitร olfattiva marcata, molto rappresentativo del territorio.
Colore rosso granata intenso. Al naso note di spezie di tabacco, pepe nero, cannella e chiodi di garofano con note di frutta molto matura come confettura di more e frutti di bosco, fiori essiccati, mineralitร e sensazioni di cuoio ed ematico che caratterizzano il profilo olfattivo. Al palato morbido, ampio e complesso con tannini accesi ma eleganti ed unโequilibrata aciditร finale. Persistenza e retrolfattiva intensa ed elegante.
Lโaffinamento viene svolto per un anno in vasche di cemento e poi barriques e tonneaux per altri 8-10 mesi. Dopodichรฉ il vino viene imbottigliato e dopo una sosta in bottiglia questโultimo viene finalmente immesso in commercio.
Ottimo come vino da meditazione, si accompagna a tantissimi piatti di carne rossa o selvaggina anche molto saporiti. Ideale anche su selezioni di formaggi stagionati.
Caratteristiche
| Ages | 2016 |
|---|---|
| Produttore | Castellinuzza Piuca |
| Denominazione | Chianti Classico Gran Selezione Docg |
| Formato | 0.75 Lt |
| Paese | Italia |
| Regione | Toscana |
| Colore | Rosso |
| Gradazione | 14,5% |
