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Chianti Classico Gran Selezione 2016 – Castellinuzza Piuca

42,00 

Castellinuzza e Piuca Chianti Classico Gran Selezione 2016 è un vino “rosso docg” prodotto da Castellinuzza e Piuca nell’anno della vendemmia 2016 in Toscana.
Vino dal colore rosso rubino abbastanza consistente. Dal bouquet abbastanza intenso, complesso e fine. Al naso ematico (ferroso), piccoli frutti a bacca rossa (ribes), ciliegia e violetta. Nel complesso elegante. Al palato abbastanza persistente, esile in bocca e nervoso nell’attacco astringente dei polifenoli.

Disponibile

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Descrizione

Chianti Classico Gran Selezione 2016 Vigna Castellinuzza Piuca è un Chianti classico di carattere e complessità olfattiva marcata, molto rappresentativo del territorio.
Colore rosso granata intenso. Al naso note di spezie di tabacco, pepe nero, cannella e chiodi di garofano con note di frutta molto matura come confettura di more e frutti di bosco, fiori essiccati, mineralità e sensazioni di cuoio ed ematico che caratterizzano il profilo olfattivo. Al palato morbido, ampio e complesso con tannini accesi ma eleganti ed un’equilibrata acidità finale. Persistenza e retrolfattiva intensa ed elegante.

L’affinamento viene svolto per un anno in vasche di cemento e poi barriques e tonneaux per altri 8-10 mesi. Dopodiché il vino viene imbottigliato e dopo una sosta in bottiglia quest’ultimo viene finalmente immesso in commercio.

Ottimo come vino da meditazione, si accompagna a tantissimi piatti di carne rossa o selvaggina anche molto saporiti. Ideale anche su selezioni di formaggi stagionati.

Caratteristiche

Ages

2016

Produttore

Castellinuzza Piuca

Denominazione

Chianti Classico Gran Selezione Docg

Formato

0.75 Lt

Paese

Italia

Regione

Toscana

Colore

Rosso

Gradazione

14,5%

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Chianti Classico Gran Selezione 2016 - Castellinuzza Piuca

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