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Chianti Classico Riserva 2019 – Val delle Corti

38,50 

Il Chianti Classico Riserva nasce dalle vigne più vecchie di proprietà dell’azienda ed ha l’anima totalmente raddese.
La freschezza data dall’altitudine e dalla vicinanza con quel bosco che si vede dalla terrazza della cantina, regala al vino un bellissimo equilibrio tra struttura e l’acidità.

Disponibile

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Descrizione

Il Chianti Classico Riserva di Val delle Corti 2019 è un sangiovese 100% proveniente da vigneti di 40 anni posti a 450 m slm su terreni marnoso-calcareo con forte scheletro. La vinificazione è classica: 2 settimane in tonneaux aperti solo con lieviti naturali.
L’affinamento di 24 mesi è svolto parte in barriques e parte in tonneaux usati. Segue un ulteriore periodo di riposo in bottiglia di almeno 6 mesi prima di essere messa in commercio.

 

 

Caratteristiche

Ages

2019

Produttore

Val delle Corti

Denominazione

Chianti Classico Riserva DOCG

Formato

0.75 Lt

Paese

Italia

Regione

Toscana

Colore

Rosso

Vitigno

Sangiovese 100%

Gradazione

13,5%

Invecchiamento

Affinamento in Barrique usati e Tonneaux per 24 mesi più 6 mesi in Bottiglia

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