Curlan Pinot Noir Riserva 2019 – Girlan
112,00 €
Il Pinot Nero Riserva “Curlan” è un grande rosso altoatesino dotato di eleganza, struttura e intensità. Affina per circa 20 mesi in barrique, un lungo periodo che gli permette di acquisire intense ed evolute note di legno, spezie e tocchi eterei che fanno da cornice ad una ptofila varietale di amarena, fragoline di bosco e prugna. Il sorso è voluminoso, maestoso e suadente, con un tannino ancora giovane. Un rosso da far evolvere in cantina.
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Descrizione
Pinot Noir e Girlan, ormai sinonimi! Il fantastico enologo Gerhad Kofler, dopo anni di ricerche approfondite e innumerevoli prove di vinificazione di piccolissime quantità di vino, ha entusiasticamente trascinato la ‘Girlan’ nell’avventura ‘Pinot Noir’.
Le uve per Curlan provengono da 3 parcelle selezionate nella sottozona “Girlan”, a 500m slm. I vigneti sono rivolti rispettivamente a est e a ovest e coprono una superficie totale di 1,2 ettari. Le viti di 20-25 anni crescono su terreni poveri e ghiaiosi, formati da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è affinato in barrique per 20 mesi e poi riposa in bottiglia per altri 18 mesi.
Dal colore rosso rubino intenso, con aromi di frutti di bosco, amarene e una pronunciata speziatura alle erbe. Un vino elegante e voluminoso allo stesso tempo. Ha una struttura complessa con tannini ben sviluppati e sapidi. Ottimo con formaggi stagionati.
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Caratteristiche
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Produttore | Girlan |
| Denominazione | Alto Adige/Sud Tirol Doc |
| Formato | 0.75 Lt |
| Paese | Italia |
| Regione | Sud Tirol Alto Adige |
| Tipologia | Rosso |
