Grand Cru Steingrubler Gewurztraminer 2015 – Albert Mann

Description

Questo vino profuma di scorza d’arancia e limone, mela cotogna, scorza d’arancia candita e succose albicocche, inoltre pepe, noce moscata, tabacco chiaro, curcuma e un po’ di rosa.
Al palato lo Steinrubler, nonostante le note mature di drupacee, mango, prugne gialle e agrumi, ma soprattutto questo vino è luminoso e vivace, pieno di tensione e un’acidità minerale, che fa dimenticare quasi completamente i 37 grammi di zucchero. Anche l’alcol, spesso un problema con i Gewürztraminer alsaziani, è molto moderato qui al 13% e appena percettibile. Il vino sembra quasi rampante. Tuttavia, ha potenza e corpo, mostrando un lato aspro e appena amaro di scorza di limone e kumquat accanto al frutto, e allo stesso tempo il vino riveste il palato in modo cremoso. Questa è una prestazione molto forte.