I Sodi di S. Niccolò 2019 – Castellare di Castellina
101,00 €
Castellare Di Castellina I Sodi di San Niccolò 2019 è un vino “rosso” prodotto da Castellare Di Castellina nell’anno della vendemmia 2019 in Toscana venduto sotto la denominazione Toscana IGT assieme agli altri Castellare Di Castellina Toscana IGT prodotti.
Disponibile
Descrizione
I Sodi di S. Niccolò è il Grand Cru di Castellare di Castellina, tra i primi storici Supertuscan realizzato esclusivamente con vitigni autoctoni: 85% di Sangioveto e 15% di Malvasia Nera. L’origine del nome deriva dalla parola usata dai contadini toscani per descrivere quei terreni che dovevano essere lavorati a mano, essendo troppo duri (appunto sodi) o troppo ripidi per permettere l’impiego dei buoi. San Niccolò, invece, è il nome della Chiesa del 1300 che sorge nella proprietà di Castellare intorno a cui si trovano alcuni dei vigneti più vocati.
Caratteristiche
| Ages | 2019 |
|---|---|
| Produttore | Castellare di Castellina |
| Denominazione | Toscana |
| Formato | 0.75 Lt |
| Paese | Italia |
| Regione | Toscana |
| Colore | Rosso |
| Vitigno | Sangiovese 90%, Malvasia Nera 10% |
| Gradazione | 14% |
| Invecchiamento | Affinamento dai 24 ai 30 mesi in Barrique sia nuove che vecchie e 12 mesi in Bottiglia |
