Langhe Nebbiolo 2021 magnum – Boasso Franco
48,00 €
Vendemmiato a metà ottobre e le uve raccolte manualmente vengono adagiate in ceste forate per il trasposto in cantina.
La resa di uva per ettaro è di 100 quintali.
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate a 28 °C con frequenti rimontaggi giornalieri per complessivi 12-15 giorni.
Al temine della fermentazione il vino effettua un passaggio in legno di 6 mesi in botti di 20-25 hl.
Il colore è rosso con richiamo granata.
Il profumo è vinoso, classico, fresco leggermente tannico tipico del nebbiolo.
In bocca è avvolgente corposo con note di legno che ne esaltano le caratteristiche.
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Descrizione
Vendemmiato a metà ottobre e le uve raccolte manualmente vengono adagiate in ceste forate per il trasposto in cantina.
La resa di uva per ettaro è di 100 quintali.
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate a 28 °C con frequenti rimontaggi giornalieri per complessivi 12-15 giorni.
Al temine della fermentazione il vino effettua un passaggio in legno di 6 mesi in botti di 20-25 hl.
Il colore è rosso con richiamo granata.
Il profumo è vinoso, classico, fresco leggermente tannico tipico del nebbiolo.
In bocca è avvolgente corposo con note di legno che ne esaltano le caratteristiche.
Caratteristiche
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Produttore | Boasso |
| Denominazione | Langhe DOC |
| Formato | 1,5 Lt |
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Tipologia | Rosso |
