Montecucco Sangiovese Riserva 2016 – Campi Nuovi

Descrizione

L’idea di avere un’azienda tutta per loro nasce dal desiderio di dare forma, attraverso il loro lavoro, a qualcosa che li rappresenti. L’intento era quello di trovare un luogo dove poter creare una piccola azienda con un grande obiettivo: produrre un “vino autentico” risultante dal legame del territorio con il lavoro dell’uomo.

Trovare il luogo giusto non è stato affatto facile, due anni di ricerche in varie zone della Toscana, tanti luoghi visti e possibilità esplorate ma nulla che li convincesse fino in fondo. Poi nel 2000 una collina con terreni abbandonati da più di 10 anni viene proposta loro quasi per scherzo, terre che non interessavano più a nessuno oramai da tanto tempo.

Campinuovi è situata in una fascia geograficamente definita di “alta collina”, con dislivello che va da 350 a 465 m s.l.m. La peculiarità dei nostri vigneti è la grande variabilità di suoli per una superficie di così piccole dimensioni. In poco meno di 10 ettari di vigneti si va dalle marne e scisti argillosi, passando alle arenarie, fino ai conglomerati a matrice ferrosa e calcarea. Questa variabilità di composizione dei terreni contribuisce ad arricchire la complessità aromatica dei nostri vini, primo fra tutti il Sangiovese, poiché ogni suolo riflette nel vino la propria caratteristica mineralità.