Sforzato di Valtellina 2012 – Le Strie
Lo Sforzato de Le Strie è un vino robusto e materico del territorio della Valtellina, ottenuto da uve Nebbiolo appassite naturalmente in fruttaio. Intense sensazioni di frutta in confettura e sotto spirito sono seguite da ricordi tostati, floreali e speziati. Il gusto è intenso e consistente, caldo e austero, di grande avvolgenza e persistenza.
Description
Lo Sforzato di Valtellina della cantina Le Strie è l’etichetta principale – relativamente a questa tipologia – proposta dall’Azienda Agricola Le Strie. Si tratta di un rosso complesso, denso e articolato, eppure al contempo è estremamente bevibile e scorrevole. Un sorso tira l’altro, per la sua meravigliosa commistione di frutto, succo, sfaccettature aromatiche e consistenza; in una parola: fascino.
Le Strie Sforzato di Valtellina proviene da vigneti ubicati in due differenti zone: il 20% delle uve Nebbiolo Chiavennasca impiegate appartiene alla sottozona della Sassella, mentre il restante 80% deriva dalla sottozona Valgella, collocate rispettivamente nei pressi di Sondrio e di Teglio.
Il vino Sforzato di Valtellina presenta nel calice delle tonalità color amaranto, densa e profonda. Il suo profumo è ampio, complesso e intenso, articolato in note di frutta rossa matura e in confettura, frutta sotto spirito ed una ricca trama speziata con nette sensazioni di liquirizia sul finale. In bocca unisce un tannino molto dolce ad una viva freschezza minerale e una buon dotazione alcolica. Uno Sfursat atipico perchè la morbidezza e l’avvolgenza non sono le caratteristiche predominanti, una scelta voluta da Le Strie per valorizzare al meglio la freschezza, rendendo così la beva più scorrevole. È quindi un vino caldo e di grande corpo, che sa coinvolgere con una personalità decisa e viva.
Caratteristiche
Annata | 2012 |
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Produttore | Le Strie |
Denominazione | Sforzato di Valtellina DOCG |
Formato | 0.75 Lt |
Paese | Italia |
Regione | Valtellina |
Tipologia | Rosso |