Turpino 2017 – Querciabella

Descrizione

Il “Turpino” deve il proprio nome ad uno dei personaggi del grandioso poema scritto da Ludovico Ariosto, l’Orlando Furioso.
È un taglio di un cabernet franc, syrah e merlot che racchiude in sé il meglio della produzione dei diversi territori di proprietà di Querciabella: le uve di questo Toscana Rosso IGT provengono infatti sia dai vigneti presenti in Chianti che da quelli situati in Maremma.

Macerate a freddo, le uve fermentano a temperatura controllata per poi svolgere la malolattica e affinare in barriques per 16 mesi. Grazie al perfetto equilibrio tra suoli e microclimi differenti, i diversi vitigni trovano le condizioni ideali per produrre un vino dove eleganza e finezza prevalgono su forza e struttura.
Il “Turpino” è un mosaico composto da differenti terroir, assolutamente da non perdere.