Valgella Riserva 2005 – Balgera
45,00 €
Il Valtellina Superiore Riserva Valgella DOCG di Balgera nasce a circa 500 metri di altitudine sui ripidi terrazzamenti della Valtellina. Grazie a lunghi affinamenti in legno e in vetro si presenta di grande struttura ed eleganza.
Al naso regala profumi di frutti scuri e spezie, caratterizzato da decise note minerali sullo sfondo. Al palato offre buona corrispondenza ed un sorso intenso e coinvolgente. Vino dotato di grande mineralità dovuto al fatto che i terreni nella zona della Valgella sono molto profondi e le radici vanno in profondità a prendere mineralità. Affina 5 anni in botte grande di rovere.
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Description
Il Valtellina Superiore “Valgella” Riserva proviene da vigneti del comune di Teglio, parte della sottozona “Valgella”.
La raccolta delle uve è selezionata e manuale, la fermentazione, con macerazione di 10-12 giorni, è spontanea e la maturazione avviene in botte di rovere per 2 anni e botti piccole per altrettanti 2 anni. Sosta infine in bottiglia per circa 12 mesi.
Alla vista, color rosso granato. Il naso si distende su profumi di fragola e lampone e di fiori secchi, con note di spezie e richiami minerali. Al sorso, il vino è superbo e mostra grande charme: tannini di seta, corpo rotondo, equilibrio impeccabile. Chiude armonico e fine.
Il Valtellina Superiore Valgella Riserva di Balgera si sposa bene con le carni rosse e con formaggi stagionati. Ottimo i pizzoccheri.
Caratteristiche
| Annata | 2005 |
|---|---|
| Produttore | Balgera |
| Denominazione | Valtellina Superiore DOCG |
| Formato | 0.75 Lt |
| Paese | Italia |
| Regione | Valtellina |
| Tipologia | Rosso |
